京都小規模保育事業所 ほほえみ保育園 長岡京園
京都小規模保育事業所 ほほえみ保育園長岡京園です☺️
2月の食育活動は、節分に因んで大豆おやき作りです🫘
まずは、ジップロックに、茹でた大豆と豆腐を入れて、皆んなで潰します❗️ 豆腐の感触を楽しんだり、茹で大豆をぎゅっと握って潰します✊ 『つめたいねー』『やわらかーい』と子どもたち👦 大豆は、指で押して潰せる事を伝えると、真似してぎゅーっと押す子や、手をぐーにしてトントン潰す子もいました👧
大豆と豆腐が、しっかり混ざった所で次は、味付けです！
醤油・かつお節・ねぎ・片栗粉・シーチキンを、小さなカップに入れておいたものを、1人一つずつ選んで、ジップロックの中に入れます✨ どれにしようか？と見ていると『〇〇ちゃんは、おねぎー！』『〇〇は、これにする！』と自分が入れたい物をしっかりと選んでくれました🌟 そーっと、こぼれないように入れたり、ざーっとダイナミックに入れたりしていました😆 そして、また皆んなで混ぜました‼️
10数えて、お友だちと交代して、美味しくなるように頑張って混ぜました🩷
焼く工程は、調理の先生にお願いして、焼けるのを楽しみに待ちました😌
おやつの時間になり、おやきが出てくるとにっこり😄 自分たちで作ったおやつは、より美味しくて、皆んなでいっぱい食べました❤️❤️
