京都小規模保育事業所 ほほえみ保育園 長岡京園
9月の食育第2段は、『黄色いお月見団子作り🎑』です✨ さつまいもを使ったお団子作りのお手伝いをします🍠
最初に、月刊絵本を使ってさつまいもの写真を見たり、お月見団子のお話を見たりしました📕
調理の先生から調理工程を聞き、クッキングSTART🍳
まずは、さつまいもを触って観察👀 『冷たいね！』『かたいねー』と子どもたち🧒 『今触ってるお芋をお湯に入れて柔らかくなったのが、これだよ！』と次は茹でたさつまいもをジップロックに入れたものを渡しました🍠 『ぎゅーってして、潰してね！』と言うと、袋の上から握る子、トントンと叩いて潰す子、それぞれにお友だちと協力して頑張ってくれました✨
最後に、片栗粉とお水を入れて、もう一度揉みます🤲 全部が混ざると、プニプニ、ふにゃふにゃで、触ると気持ちよかったです😆
みんなでマッシュしたお芋をペアごとに、調理の先生に『お願いします❗️』と届けました⭐️
出来上がったお団子は、15時のおやつに皆んなで食べました😋 黄色いお団子に、タレがかかって、とっても美味しかったです🩷
