京都小規模保育事業所 ほほえみ保育園 長岡京園

京都小規模保育事業所　ほほえみ保育園長岡京園です☺️

10月の食育活動は乾物で感触遊び⭐️

普段の給食の献立にもよく出てくるわかめ•春雨•干し椎茸•高野豆腐で遊びました✨
初めは乾いたままの食材を触ったり、匂いを嗅いだり、ちぎってみたりしましたよ😆

春雨やわかめは普段の保育の中でもよく遊んでいるので「知ってる！」と躊躇なく触ってみれますが、いつもはふわふわなのに、カチコチになっている高野豆腐や、見た目が少し不思議な椎茸には手を出せず「これはなんだ？」と、じっと見つめている子どもたち😳！
恐る恐るつまんでみる子や、香りを嗅いでみると「ん？なんだか知っている匂いだぞ？」と、ちょっと触ってみようかなと指を出してみる子もいましたよ☝️🩷

乾いた食材に、温かいお湯を入れてみると、少しずつ柔らかくなっていったり、開いて行ったりする変化も、見て楽しみましたよ✨
高野豆腐はスポンジの様になり、水を吸い込んでは絞ることを繰り返し楽しんでいる子もいました🤭♪
カップやお皿を出すと、おままごとのように食材を入れて「はいどうぞ🩷」と保育士やお友だち同士で、渡したり見せあったりして楽しんでいましたよ🍳✨

夢中で遊んで、スモックも机の上も床の上も、乾物でいっぱいなりました😉✨
お家ではなかなかできないことも、保育園でお友だちと一緒に、ダイナミックに心行くまで遊ぶことができて嬉しそうでした💕
感触遊びは子どもたちが大好きな遊びなので、また違う食材も使っていっぱい遊び遊びたいと思います✨

この日遊んだ乾物はその後の給食にも実際に出てきて、「さっき遊んだね♪」「椎茸の出汁が効いてるね〜♪」「高野豆腐ふわふわになったね！」などとお話も楽しみながら美味しくいただきました😋💕